《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 如何挑选香蕉？选香蕉要选果皮颜色黄黑泛红，捎带黑斑，表皮有皱纹的香蕉风味最佳。香蕉手捏后有软熟感的一定是甜的。香蕉买回来后，最好用绳子串起来，挂在通风的地方。香蕉在12-13摄氏度下就能保鲜，所以不宜放在冰箱保存，温度低会加速腐烂。因碰撞挤压变黑的香蕉在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃，不要食用，以免影响健康。
香蕉别名：蕉子、甘蕉、大蕉、粉蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。
主要营养：维生素a、维生素b食疗功效：清热、通便、解酒、降血压、抗癌适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食；脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
香蕉的功用
1、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
2、香蕉富含微量元素，具有消除疲劳、减轻压力的功效。
3、香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，他能吃鸡胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的胃黏膜来保护胃。
4、香蕉含有丰富的钾元素，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
5、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
文章来源：shenghuobaodian.com 金沙集团3354.c.cav-老版金沙app下载客户手机端 |
